Un chef chez vous - Les menus - choix de canapés et amuses-gueule

Amuses-gueule, canapés, bouchés, apéro du 4 à 7, ou tout autre dégustation

Succulente bouchée froide ou chaude servie en plateau ou en centre de table. Vos convives en seront ravis !

Les amuses-gueule froides
	Mini-pita farci à la truite fumée	Canapés à la mousse de foie au cognac
	Profitéroles au pâté de campagne	Baluchon de brie et gelé de porto
	Crudités et trempette maison	Roulades de saumon fumé
	Champignons farci et gratinés	Canapés à la mousse de canard
	Terrine de gibier et ses croûtons	Concombres de crabe aux poivres
	Cubes d'ananas et proschutto	Biscuits de fromage et pesto tomate sèche

Les amuses-gueule chaudes
	Cuillères St-Jacques gratinés	Piadina aux 3 saveurs
	Mini quiche aux poireaux et pesto	Boulettes kefta aux aromates
	Bouchés de volailles façon B.B.Q	Saucisses au bacon parfumé à l'érable
	Crevettes pop-corn style piquantes	Canapé d'homard et ses tomates sèches
	Ailes de poulet glacés à l'érable	Baluchon d'escargon aux poivrons
	Asperges et fromage suisse	Cuillères d'agneau et sa ratatouille

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