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Menu Boeuf et fruits de mer

1e service; un choix d'entrées froide ou chaude
	Crème de poireaux au basilic frais
	Velouté de champigons et sa creme douce
	Salade panaché, vinaigrette à l'huile d'olive
	Salade de bocconcini et de petites tomates poires
2er service;Tournedos de boeuf avec
	5 crevettes et 6 pétoncles glacés à l'érable
	5 crevettes et 1 main de crabe à la nage
	5 crevettes 5 langoustines "musclés" à l'ail
	5 crevettes 5 langoustines et 5 pétoncles
3er service; dessert
	Mystère glacé aux deux chocolats, coulis de framboises
	Salade de brie flambé et amandes frangellico
	Sorbet a l'ananas dans son fruit et chocolat à la menthe
	Gâteau mousse aux trois fruits, coulis chocolat

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